5 вкуснейших десертов без выпечки

Пять рецептов без выпечки для вашей кулинарной копилки: торт «Муравейник», пирожное «Картошка», зефирный торт, шоколадный торт, десерт «Домик».

Великолепные десерты к праздничному чаепитию вы сможете приготовить, ничего не выпекая в духовке. Правда, здорово? Пирожные и торты без выпечки – это реальность, которая обрадует любую хозяюшку. Берите на заметку 5 лучших рецептов.

Торт «Муравейник» из печенья

торт муровейник рецепт
Фото: depositphotos

Понадобится 400 г любого песочного печенья. Его надо раскрошить в миску. Отдельно взбить банку сгущенного молока с 200 граммами хорошего масла, предварительно размягченного.

Крем переправить к печенью, перемешать и полученную массу выложить горкой на плоской тарелке. Дать застыть в течение часа – в холодильнике. А пока растопить плитку молочного шоколада, порубить горсть ядер грецких орехов. Отдельно замочить в кипятке 2 ст. ложки кондитерского мака.

Когда торт с кремом застынет, полить его жидким шоколадом и обсыпать сверху маком и орешками. Нарядный торт «Муравейник» без выпечки готов!

Пирожное «Картошка» из печенья

пирожное картошка из печенья рецепт
Фото: depositphotos

Измельчить 300 г мягкого печенья и перетереть с 60 мл сгущенки и 120 г сливочного масла (мягкого). Добавить в смесь 25 г сахарной пудры и десертную ложку коньяка или кофейного ликера.

Влажными руками сформировать «картофелины», обвалять в какао-порошке и дать постоять пару часов в холодильнике. Украсить «глазочками» из взбитых сливок и любыми ягодками или кокосовой стружкой.

Зефирный торт без выпечки

торт из зефира без выпечки
Фото: depositphotos

Взять 400-500 грамм любого зефира (классического, ванильного, ягодного). Нарезать его кружками. Очищенный банан – тоже кружками. Из банки с ананасами (которые кружочками) слить жидкость.

Стакан 15%-ной сметаны взбить с сахаром до растворения «песка».

Смотрите также:  Роллы с лососем и омлетом – рецепт просто супер!

На плоском блюде выложить слой нарезанного зефира и кусочки банана, потом кружки ананаса. Каждый слой надо промазать сметанным кремом и посыпать любыми орешками, каким захочется. Конечно, вкусно с фундуком, пеканом, грецкими. Слои повторить пару раз.

Готовый зефирный торт без выпечки украсить посыпкой из печенья или орехов. Вместо зефира вы можете взять пряники – выйдет пряничный тортик без выпечки, тоже очень вкусный и быстрый.

Десерт «Домик» из печенья и творога

десерт домик из творога и печенья
Фото: depositphotos

Вам понадобится пачка песочного печенья в форме квадратиков. Его надо окунуть по очереди в теплое молоко и выложить в три ряда на пищевую пленку.

Далее для крема смешать 350 г творога, 120 г сахара-песка и 100 г сливочного (его размягчить) маслица. Взбить и промазать основу. В середину положить банан – и сформировать тортик в виде домика, прямо на пленке, постеленной на блюдо.

Дать застыть десерту в холодильнике, украсить цукатами, измельченными желейными конфетками, кондитерской крошкой и так далее на свой вкус. В крем также можно добавить мармелад, шоколад, кокос, орехи.

Шоколадный торт из печенья

шоколадный торт из печенья
Фото: depositphotos

Раскрошить-истолочь 220 г печенья песочного. Растопить в небольшом ковшике 240 г темного шоколада (молочный нельзя, он расслоится!), дать немного остыть и взбить с классическим сгущенным молоком и 2-3 ложками мягкого масла.

Крем станет однородным, тогда ввести его в крошку печенья, перемешать и разложить на купленной основе – бисквитном корже. В холодильник на 1,5 часа – украсить «розочками» взбитых сливок и шоколадной стружкой. При желании в крем вместо печенья добавить арахис.

Читайте Также

О Авторе: irinasor

6 Комментариев

  1. Пирожное картошка это вкус детства, нам такие в школе давали после обеда. Ну и дома конечно делаю, это же не только вкусно, но и очень быстро. 

  2. Очень удобно, что все эти десерты очень быстро готовятся.

    Без лишней волокиты с тестом и выпечки коржей, которые ещё и не всегда получаются.

    С минимальным количеством ингредиентов по доступным ценам.

    Все восхитительны в оформлении.

  3. Попробовала приготовить шоколадный торт, вместо печенья добавила арахис, получилось очень вкусно. Главное не сложный в приготовлении.

  4. Наш любимый десерт «Домик», дети обожают. А главное, готовится быстро и выпекать не надо. Рецепты простые, но очень вкусные.

  5. Моим самым любимым с детства всегда был тортик «Муравейник». Вот и сейчас смотрю на фото и уже просыпается дикое желание его съесть. Делаю по такому-же рецепту, только при топлении шоколада добавляю туда же плитку ирисок, с ними намного вкуснее.

  6. Муравейник и картошка — мои самые любимые десерты! Для рецептов требуется не так много ингредиентов, и приготовить такой десерт может даже ребёнок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *